Il vino siciliano fa squadra: degustazione solidale per le imprese colpite dal ciclone Harry

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Non solo una raccolta fondi, ma un abbraccio collettivo, un segnale concreto di unità tra settori che condividono identità, storia e prospettive. Harrykuminciamu è l’iniziativa firmata Assovini Sicilia e mirata a coinvolgere il mondo del vino siciliano in un gesto corale di responsabilità e vicinanza per le realtà di settore colpite dal ciclone Harry. Il comparto vitivinicolo, naturale partner di ristoranti, enoteche e strutture ricettive, si mobilita così per sostenere un mondo strettamente connesso al proprio, riconoscendone il valore culturale ed economico.

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In programma sabato 28 marzo a Catania, nella prestigiosa cornice del Monastero dei Benedettini di San Nicolò l’Arena, la degustazione solidale aperta al pubblico sarà articolata in banchi d’assaggio delle cantine e stand di specialità gastronomiche, curate dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani.

Ogni aspetto organizzativo sarà svolto nello spirito di solidarietà, così come il contributo dei fornitori che hanno scelto di aderire gratuitamente all’iniziativa. L’intero ricavato dell’evento, aperto al pubblico sino a esaurimento posti, sarà devoluto agli imprenditori della ristorazione e dell’ospitalità colpiti dall’emergenza.

A confermare la propria partecipazione, anche numerosi consorzi e associazioni regionali. Harrykuminciamu mette al centro la comunità, invitando imprese e professionisti a fare rete, e dimostra come il vino, prima ancora che prodotto, rappresenti cultura condivisa e responsabilità sociale. A supporto dell’evento nella cura del servizio di mescita, l’Associazione Italiana Sommelier, Fisar ONAV, mentre, sponsor dell’iniziativa sono Tickettando, Merola Mondo Alberghiero, FreelCE, Sullaluna, PaperCut, Rastal, Comer Sud -Volkswagen, Banca Agricola Popolare di Sicilia, Capizzi Assicuratori, Coco Visual Lab- Food&Hospitality.

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