Attività di accoglienza per 30 viticoltori provenienti da Malta, interessati ad approfondire le proprie conoscenze sulle tecniche di viticoltura e sulla tradizione enologica siciliana. Questa l’iniziativa firmata CNA Enna e il Consorzio Kore Siciliae, realtà nata su impulso di CNA per la valorizzazione e la promozione del territorio
La delegazione è stata ufficialmente accolta dal Comune di Enna nella Sala Euno, sede del Consiglio Comunale e, a fare gli onori di casa, è stato il Presidente del Consiglio Comunale, Paolo Gargaglione, l’Assessore alle Attività Produttive, Nico De Luca, il Presidente della CNA, Valentino Savoca e il Segretario della CNA e Amministratore Delegato Kore Siciliae, Stefano Rizzo.
La prima giornata è stata dedicata a un viaggio esperienziale alla scoperta dei vini dell’isola, guidato dal sommelier Tommaso Scavuzzo. Attraverso il racconto delle diverse tecniche di vinificazione del Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia, gli ospiti hanno potuto conoscere le peculiarità che rendono unici i vini siciliani e la loro capacità di coniugare tradizione e innovazione. Una serie di visite in cantina hanno arricchito il programma, offrendo ai partecipanti l’occasione per conoscere le tecniche di produzione nei diversi territori della Sicilia: la Cantina Lombardo nel cuore del centro Siciliam, la Cantina Catalano nell’area del Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG siciliana, e gli Antichi Vinai, storica realtà vitivinicola alle pendici dell’Etna.
“Questa iniziativa consolida i rapporti tra la CNA e Malta, in particolare nel settore dell’agroalimentare – dichiara Stefano Rizzo – Siamo certi che seguiranno altre occasioni di confronto tra le due realtà e che la collaborazione in corso si rafforzerà nei prossimi mesi”.
Un’esperienza mediante la quale CNA Enna e Kore Siciliae confermano la volontà di promuovere la Sicilia come laboratorio di eccellenze e di costruire ponti culturali ed economici nel Mediterraneo, creando nuove opportunità di crescita e cooperazione internazionale.