In occasione della festa di Santa Barbara, presso la Chiesa Santa Croce si è svolta una cena solidale insieme a quanti ogni giorno siedono alla mensa, alla presenza del Parroco Padre Pietro Riggi e della responsabile della mensa, Gabriella Savoia.
Un momento di condivisione e fraternità reso possibile grazie alla collaborazione tra la Chiesa, le associazioni del territorio e il mondo produttivo locale.
La cena è stata preparata dal Presidente dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Caltanissetta, Salvatore Agnello, insieme alla brigata formata da Emanuele Madonia, Gabriele Leprini, Vincenzo Galletta e Giacomo Carollo. Gli chef hanno voluto mettere a servizio la propria professionalità, realizzando un menù delle grandi occasioni con ingredienti provenienti dal territorio, nel pieno rispetto della filiera agroalimentare locale.
Fondamentale, in questo senso, il contributo della CNA di Caltanissetta, che ha coinvolto i propri associati del settore agroalimentare affinché donassero gli ingredienti necessari alla preparazione delle pietanze.
Un gesto corale che ha rafforzato il legame tra imprese, comunità e iniziative di solidarietà.
Il Presidente Salvatore Agnello, a nome di tutti gli associati, ha espresso il proprio ringraziamento a Padre Piero per l’ospitalità e, soprattutto, per il lavoro quotidiano svolto a favore dei più bisognosi.
Il Segretario della CNA, Pasquale Gallina, insieme alla Presidente Enza Matraxia, ha sottolineato il valore della filiera agroalimentare come risorsa essenziale per la comunità: “Momenti come questi – dichiarano – rafforzano la volontà di portare sulle nostre tavole i prodotti della nostra terra e di sostenere chi lavora ogni giorno per valorizzarli”.
“Quest’anno, abbiamo scelto di sostituire questa cena con la tradizionale Cena del Cuoco, affinché la festa del Natale – spiega Salvatore Agnello – diventi ancor di più espressione dei nostri talenti da offrire agli altri: un momento di condivisione e dedizione della nostra comunità.”
Il coordinamento dell’evento è stato curato da Grazia Giammusso, che ha evidenziato come iniziative di questo tipo rappresentino un esempio concreto di collaborazione virtuosa tra realtà associative, imprese locali e la Chiesa, capace di trasformare la solidarietà in un impegno condiviso e tangibile.
Il cibo è inclusione, è cultura, è fratellanza.
