Un inizio che sorprende e soddisfa quello dell’ottava edizione del Messina Street Food Fest che questo weekend animerà piazza Cairoli tra eccellendo enogastronomiche e maestri birrai. Presenti al taglio del nastro con l’amministratore unico di Eventivamente Alberto Palella, il sindaco di Messina Federico Basile, la rettrice dell’Università di Messina Giovanna Spatari, il presidente della Camera di Commercio di Messina Ivo Blandina e il questore di Messina Salvatore La Rosa. E, ancora, sono intervenuti anche il presidente del consiglio comunale Massimiliano Minutoli, il presidente del consiglio comunale di Reggio Calabria Federico Milia, il sindaco di San Roberto Roberto Vizzari e Carlo Maggitti, dirigente del dipartimento Agricoltura, Promozione delle filiere e Biodiversità della Regione Abruzzo. 
“Siamo qui da otto anni ormai: è iniziato tutto quasi per scherzo e forse adesso piazza Cairoli ci sta perfino stretta – afferma l’organizzatore, Alberto Palella – Siamo orgogliosi di aver allargato gli orizzonti coinvolgendo diverse regioni tra cui l’Abruzzo all’insegna delle eccellenze enogastronomiche. Una piazza viva che vuole divertirsi, siamo orgogliosi di questo”.
Importante la partnership con il Comune di Messina per un evento all’insegna della condivisione.
“Si è partiti con la voglia di animare una piazza – ricorda il sindaco, Federico Basile – e ogni anno questo evento si arricchisce e porta allegria. Mi auguro grande colore e partecipazione, voglia di condividere food e cultura. Messina così si alimenta di tante cose buone”.
“Al via un evento fortemente identitario, aggregativo e intergenerazionale. Questa è la città che vogliamo vivere – sostiene la Rettrice – Il food è un elemento che unisce. Complimenti a chi organizza questa iniziativa per una città sempre più a misura d’uomo, esprimo compiacimento da parte dell’Università”.
“Viviamo un grande movimento di socialità – afferma il presidente della Camera di Commercio, Ivo Blandina – celebrando un’eccellenza del nostro territorio e non solo. Si è generato un movimento importante, Unioncamere patrocina questa iniziativa che è un elemento propulsivo anche per l’economia locale. Duemila comuni investono nello street food, un settore in forte espansione”.
La sfilata dei cinquanta produttori protagonisti, aperta dai titolari di Basilicò, vincitori della scorsa edizione con la “pizza fritta”, ha messo in moto il food village. Protagoniste le 50 casette del gusto e gli 8 birrifici artigianali. Tra le 21 specialità inedite proposte quest’anno, l’Iris salato al pistacchio dello chef stellato Giuseppe Raciti, ma il Messina Street Food Fest offre una sintesi perfetta delle eccellenze del “cibo di strada”: per questo troveranno spazio anche operatori già premiati da Gambero Rosso con i celebri “Spicchi, Coni e Fette”. Nel villaggio gastronomico anche 6 specialità gluten free e senza lattosio in aggiunta alle pietanze già prive naturalmente di glutine e lattosio. Per i celiaci a disposizione anche diversi tipi di birra. Tutto questo grazie alla preziosa partnership con l’AIC.
Condivisione e voglia di assaporare le specialità proposte negli show cooking solidali, organizzati con il supporto della responsabile Maria La Scala di Gran Mirci e condotti dalla giornalista Zingale. Subito protagonista l’Abruzzo con uno dei suoi piatti identitari: Pallotte Cacio e Ove firmato dallo chef Tommaso Gentile e un’anteprima golosa del Natale con il sorbetto al vin brulè die gelatieri Salvatore e Pierluigi Ravese. A seguire l’omaggio a Messina dello chef Giuseppe Raciti e il gelato Hallelujah proposto dai gelatieri Alessandro e Vincenzo Squatrito. Vini in abbinamento: Cantine Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo e Principi di Mola.Il ricavato degli show cooking sarà devoluto ad associazioni ed enti del Terzo Settore che operano sul territorio messinese. L’area show cooking sarà gestita anche grazie alla sinergia con Gran Mirci, l’IIS “Antonello” e i suoi studenti. Protagonisti anche i ragazzi dell’Associazione ETS Autismo di Nizza di Sicilia. Piazza Cairoli ospita anche i primi spettacoli della compagnia dei Joculares, live band e dj setcoordinati da Alfredo Reni.
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