Vinitaly 2026: formazione, mercati e sostenibilità nel programma del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia

DOC SICILIA Vinitaly 2026: formazione, mercati e sostenibilità nel programma del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia DOC SICILIA Vinitaly 2026: formazione, mercati e sostenibilità nel programma del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia
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Si torna a Vinitaly per l’edizione 2026 e il Consorzio di tutela vini DOC Sicilia conferma il proprio ruolo di riferimento nel panorama vitivinicolo nazionale ed internazionale proponendo un calendario articolato di appuntamenti tra degustazioni, approfondimenti e momenti di confronto, masterclass, incontri con buyer e appuntamenti istituzionali. Al Padiglione 2, stand G76, sarà così delineata ad operatori e stampa una visione completa dell’evoluzione della denominazione.

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Tra le masterclass, ad aprire il calendario, sarà quella condotta da Chiara Giovoni, “Grillo, icona contemporanea della DOC Sicilia”, a seguire “Sicilia DOC & Asiago DOP: Dialogo tra Territori e Culture del Gusto” condotta da Andrea Amadei, “Lo Storytelling del vino e dei territori e il suo effetto sul cervello: Silver e GenZ a confronto”, condotta dall’enologo Maurizio Maurizi e dal Prof. Vincenzo Russo del Centro di Ricerca di Neuromarketing Behavior and Brain Lab Università IULM, “Wines of Sicilia DOC: From indigenous grapes to international recognition” all’interno del progetto VIA – Vinitaly International Academy.

Un incontro formativo riservato agli studenti del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università degli Studi di Palermo dal titolo “Nero d’Avola Sicilia DOC: origine, evoluzione e espressione del terroir” e un convegno dal titolo “Nuove mappe del vino siciliano: mercati internazionali in trasformazione e nuovi equilibri globali”. Un approfondimento tecnico di alto profilo rivolto a professionisti e operatori qualificati.

Durante tutte le giornate di Vinitaly, lo stand del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia si conferma luogo di incontro e confronto, accogliendo giornalisti, buyer e stakeholder in uno spazio pensato per raccontare una denominazione in continua evoluzione, sempre proiettata sui mercati internazionali.

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