Dopo Marsala e Menfi, sarà Canicattì a fare da cornice alla terza edizione di Enopolis, manifestazione dedicata alla viticoltura professionale ed organizzata da Agrisicilia e il Centro Ricerche Isvam e in partnership con il Consorzio di Tutela Uva da tavola di Canicattì IGP. Tema dell’edizione 2025, Uva da Tavola. 
L’appuntamento è per giovedì prossimo (12 giugno) al vigneto dell’agriturismo Baglio San Nicola a Naro. Tra circa 20 stand fieristici, prove di macchinari in campo, convegni dedicati agli operatori del settore e presentazioni aziendali, Enopolis sarà per un giorno sarà una piccola città della viticoltura a scopi formativi e divulgativi. Un momento di riflessione e confronto sui temi dell’uva da tavola, della sua produzione e commercializzazione, dalle soluzioni per il risparmio idrico alla sicurezza sul lavoro ai tanti prodotti biostimolanti per la vite, sino alle soluzioni di “precision farming” per la mappatura con droni a tanto altro.
L’evento, ad ingresso libero ma dietro registrazione, si struttura in una mezza giornata dedicata ai convegni e una sessione pomeridiana di prove in campo intervallate da un pranzo rustico offerto ai partecipanti. L’evento è patrocinato dall’Ordine dei Dottori Agronomi di Agrigento e darà diritto a crediti formativi professionali per gli iscritti che vi parteciperanno.
A Canicattì giungerà il meglio delle attrezzature e delle soluzioni utili ai viticoltori. Ad attirare l’attenzione dei partecipanti, infatti, saranno le macchine agricole e le attrezzature che si muoveranno tra i filari e che permetteranno di scoprire nuovi trattori, le soluzioni per la sicurezza degli operatori e tante innovazioni tecnologiche.
“Ringrazio il dottore Mirabella per avere scelto Canicattì come sede di questo evento – dichiara il presidente del Consorzio di Tutela Uva da tavola di Canicattì IGP, Marsello Lo Sardo – Il nostro paese la cui economia è trainata dal settore agricolo, vivrà con interesse questa fiera, che si innesta in un programma di eventi che vedono protagonista Canicattì, tra i quali non posso non citare Terre d’Uva. Crediamo molto in queste sinergie tra realtà produttive dello stesso settore per creare un polo siciliano che sia più concorrenziale sui mercati internazionali”.
Tra le novità dell’evento, l’importante partecipazione dei rappresentanti e dei soci del Consorzio di Tutela Uva da tavola di Mazzarrone IGP che, durante la Giornata, raccoglieranno ufficialmente il testimone per l’edizione 2026 che sarà proprio ospitata dal comune del Catanese, altra culla dell’uva Italia.
“Manifestazioni come questa sono fondamentali non solo per noi addetti ai lavori, ma anche per i consumatori che potranno toccare con mano le realtà nelle quali operiamo e la filiera che sta dietro la produzione della regina dei vigneti, l’uva Italia e non solo – sostiene il presidente, Giovanni Raniolo – Abbiamo già in produzione alcune varietà di uva seedless che il mercato ed il consumatore finale mostrano di apprezzare. La nostra è una terra generosa e dopo la buona annata trascorsa, ci auguriamo il buon esito della produzione e commercializzazione dell’uva per il 2025. Saremo ospiti graditi di Enopolis a Canicattì credendo nelle buone iniziative comuni anche al fine di far conoscere al meglio il nostro territorio”.
“Abbiamo scelto di organizzare l’evento a Canicattì per la forte valenza economica e sociale che l’uva da tavola riveste per questo territorio. Vogliamo offrire ai produttori – spiega Mirabella direttore del mensile Agrisicilia – come già fatto in passato altrove, un momento di formazione gratuito, affinché scoprano le migliori novità per il loro lavoro e per produrre in totale sicurezza e professionalità. Ho il piacere di invitare tutti i soci dei Consorzi di Canicattì e di Mazzarrone e quanti producono uva da tavola, per una giornata di aggiornamento professionale e un pranzo da condividere. Ringrazio sin d’ora il presidente del Consorzio di Mazzarrone Giovanni Raniolo, per aver colto da subito la possibilità di legare i due eventi ed essere con noi il 12 giugno a Naro per raccogliere il testimonial per la prossima edizione che il Consorzio che presiede ospiterà”.
