Oltre 120 etichette in degustazione, tra vini bianchi, rossi, rosati, birre, passiti, liquori e distillati, e 35 cantine coinvolte, siciliane e non solo. L’evento Wine Not? Giunge alla sua V edizione e, organizzato dalla Pro Loco Sabatina Sant’Andrea APS con il patrocinio del Comune di Rometta e della Città Metropolitana di Messina, è pronto ad animare il suggestivo borgo di Sant’Andrea, frazione del comune di Rometta.
L’evento enogastronomico è stato presentato venerdì scorso da Emanuele e Antonio Borghetti, rispettivamente Presidente e membro del direttivo della neonata Pro Loco Sabatina, alla presenza di Antonino Cirino, primo cittadino del comune di Rometta, Mariagrazia Barbagallo, vicepresidente AIS Sicilia, Gioele Micali, delegato di AIS Taormina e responsabile degli eventi di AIS Sicilia, Adriana Sirone, delegata di Slow Food Messina APS.
Nel suo intervento, Emanuele Borghetti ha ringraziato le autorità e i partner tecnici dell’evento e portato i saluti dei 120 soci dell’associazione sabatina, ricordandone il grande lavoro di promozione e valorizzazione del patrimonio materiale e immateriale, in termini di tradizione e storia del piccolo borgo, portato avanti in 50 anni di attività.
“Il vino rappresenta il piacere di stare insieme e Wine Not? – afferma il primo cittadino di Rometta – è una manifestazione di stile, finezza e identità del territorio”.
Ad evidenziare l’importanza di continuare a lavorare tutti insieme senza invidie e campanilismi per la crescita del territorio, è stato Antonio Cirino, che ha anche ringraziato gli organizzatori per l’attività di promozione che Wine Not? continua a portare avanti, facendo conoscere il piccolo comune dentro e fuori i confini della Sicilia.
“Siamo lieti di dare nuovamente il nostro contributo a Wine Not? 2025 che ogni anno cresce sempre più, facendo capire che dietro questo evento c’è una visione a lungo termine – dichiara il delegato AIS Taormina Gioele Micali – e, ogni anno, puntiamo ad arricchire la manifestazione con momenti esperienziali con finalità didattica e, in questa ottica, abbiamo inserito la masterclass di approfondimento sulla storia della Sicilia del vino “Noblesse Oblige” – Storie del vino di Sicilia tra autoctoni racconti e contaminazioni internazionali”.
“Il lavoro che tutto lo staff sta mettendo in campo – sostiene Antonio Borghetti – assicurerà una serata ricca, capace di unire arte, cultura ed enogastronomia in un’esperienza indimenticabile”.
Non una semplice degustazione, ma un percorso esperienziale in cui i produttori potranno raccontarsi in prima persona. L’area food sarà quest’anno gestita da Slow Food Messina APS che assicurerà la scelta di cibi sani, buoni e giusti, secondo i dettami e i valori dell’associazione fondata da Carlo Petrini.
“Il lavoro di Slow Food è capillare, aiuta i singoli e fa comunità e siamo molto contenti di portare il nostro contributo in questo evento – dichiara Adriana Sirone – Allo stesso modo crediamo nel lavoro di quei produttori che dedicano la loro vita al cibo e che potranno raccontarsi a Wine Not? mentre faranno degustare le loro specialità preparate con materie prime locali, stagionali, biologiche, da filiera corta”.
L’evento che unisce vino, cibo, territorio, arte e musica, sarà allietato dalla musica dal vivo della band Mizzicadi Agrigento, dal dj set di Peppe Scionty e dei fratelli DP Bros, e da una mostra fotografica a cura dell’artista Domenico Notarnicola dal titolo “Sicilia: stati d’animo”. Alla fine della serata verranno assegnati sei premi Wine Not? Experience per categoria con voto popolare.
“Le novità di Wine Not?2025 – dichiara Emanuele Borghetti – sono molteplici e i nostri ospiti avranno modo di apprezzarle il prossimo 3 agosto. Ringrazio in modo particolare AIS per l’esperienza unica che ci ha regalato con la Masterclass “Noblesse Oblige”, momento di altissima formazione per tutti gli appassionati del mondo del vino”.
