È il prestigioso Palazzo Valentini di Roma a far da cornice alla premiazione Doc Italy dell’allevatore nebroideo Giuseppe Oriti, riconfermato per il 2026 Ambasciatore DOC Italy per lo street food. Un premio che, nel celebrare le eccellenze italiane e nominare ambasciatori le figure che si distinguono in vari settori, consolida l’impegno di Giuseppe Oriti nella promozione e valorizzazione della tradizione gastronomica del cibo da strada.
“Ringrazio per la fiducia la presidente dell’Associazione Nazionale Ambasciatori Doc Italy, Tiziana Sirna – afferma Giuseppe Oriti – Questa riconferma rappresenta per me un importante riconoscimento professionale e un impegno a proseguire nel lavoro di valorizzazione delle eccellenze del territorio, portando avanti con coerenza e passione quanto fatto finora”.
Produttore della pluripremiata porchetta, “miglior salume di suino nero” per Gambero Rosso, Giuseppe Oriti è oramai da diversi anni un eccellente punto di riferimento nel panorama dello street food italiano. La sua proposta vanta solide radici nella tradizione siciliana e trova massima espressione nell’intramontabile panino con porchetta di suino nero. Un prodotto che racconta una filiera attenta, una lavorazione artigianale e un forte legame con il territorio.
Gli Ambasciatori del Gusto DOC Italy non sono semplicemente grandi professionisti, ma rappresentano le migliori espressioni dei rispettivi settori, in grado di raccontare tradizioni, identità e cultura. Con questa riconferma, Giuseppe Oriti consolida il proprio ruolo di ambasciatore della cultura gastronomica italiana, contribuendo a diffondere, attraverso lo street food, un modello fondato su qualità, autenticità e rispetto delle radici.
